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En Yolmar elaboramos nuestros  Hojaldres a diario y artesanalmente en nuestro obrador con los mejores ingredientes, técnica y cuidado. Son uno de los pilares de nuestra pastelería. El hojaldre es siempre fresco hecho a base de la mejor mantequilla, nos gustan que crujan suavemente y que se deshagan en tu boca.