Postres

Porción de Costrada Alcalaína

Nuestro emblema. Una exquisita combinación de crema, merengue y almendra envuelta en finas láminas de hojaldre.

Borracho con nata

Esponjoso bizcocho bañado en dulce almíbar y rellenos de nata tiernos, jugosos, esponjosos y... deliciosos!!

Palo de crema

Postre de pasta choux rellena de crema pastelera de vainilla.

Palo de nata

Postre de pasta choux rellena de nata.

Postre de Zanahoria

Perfecta para cualquier ocasión, esta receta de tarta de zanahoria y crema de queso es una elaboración clásica.

Postre Redvelvet

El postre Red Velvet es un pastel típico del sur de Estados Unidos que obtiene su nombre del color rojo del pastel. Nuestro frosting de queso crema es exquisito.

Postre de San Marcos

Bizcocho, nata, crema y yema tostada de textura suave, blanda y esponjosa.

Postre de Selva Blanca

Bizcocho de chocolate y bizcocho de vainilla con nata y trufa de chocolate negro terminada con viruta de chocolate blanco.

Postre de Tarta de Limón

Esta es una tarta de limón con una masa que se deshace en la boca, una crema de limón cremosa y rematada con merengue flambeado.

Postre de Mousse de Nutella

La combinación de la nutella con una creme brulée cremosa y de sorpresa en su interior, combina un sabor que todos aman como el nutella con una textura cremosa y original.

Diamante Rojo

Con un look glamoroso, esta mousse de frambuesa deliciosa, montada sobre un bizcohco Red Velvet que le da el color necesario para sorprender.

Esfera de Cheesecake

Con un acabado deslumbrante, esta esfera te hará suspirar, una crema de queso deliciosa, montada sobre una masa de sablé Bretón.

Lingote de amaretto

Sedosa mousse de licor de Amaretto sobre un bizcocho de caramelo y bañado en chocolate con almendras.

París Brest

Delicioso postre de pasta choux rellena de dulce caramelo y mousse de avellana.